2014年12月20日土曜日

年末年始のお知らせ

【お知らせ】

年末は28日(日)まで営業します。

年始の営業は1月2日(金)からです。

12月29日(火)、30(水)、31(木)、1月1日(木)は臨時休業とさせていだきます。

宜しくお願いします。<m(__)m>

2014年11月8日土曜日

今月のストレートコーヒー!!

いきなり寒くなりましたね。

もう11月も1週間終わろうとしています。

1年も終わろうとしています。

早くない??

11月からクリスマス用の曲を流しておりますが、ついこないだ聞いてた感覚。。。

あっという間に過ぎていきますね~


そして、

今月のコーヒーですが、


すいません。変わりません。


しかし、産地とローストぐらいはちょいちょい変えたり変えなかったり^^;


変化をつけるためにも産地もしくは農場名&ロースト

あと簡単に特徴(いつもの)をお知らせしておきます。


◎エチオピア(シティ)
  :イルガチェフェ←産地名です
 ・フルーティな香味と甘さ

◎グァテマラ(シティ)
  :サンタカタリーナ
 ・クリアな味わいとコク

ぜんざいの美味しい季節になりました
◎タンザニア(フレンチ)
  :ブラックバーン
 ・力強いコクと甘い余韻


と なってます(^^♪



よろしくお願いします(^^)/






2014年10月13日月曜日

つくばラーメンフェスタ。

本日最終日!!。

めずらしく。。。って言ってしまっていいものか、、、

市役所周辺が人。人。人。。。

1日目、2日目は大混雑!!!

今日の3日目は残念ながらの雨。

しかも台風。

それでもいつも以上に混雑してましたけど。



当店ですが

ラーメン後に来ていただいたり、その前に来ていただいたり、

ご飯ものは出ないと思っていましたが、、

ありがたい限りです(^^♪




逆にたまたま今回いらしたお客さんに何かやっているんですか?と。

渋滞に巻き込まれながらも当店にきていただき本当に感謝。

沢山の人が歩いていたので、知らない方に知ってもらえるチャンスでしたね。



こんなとこに喫茶店あるんだ~


と 思っていただけたら、
そして、寄っていただければ!!

また、お待ちしてます(^^♪


明日(10/14)はお休みです!!
よろしくお願いします<m(__)m>



2014年10月1日水曜日

10月です

今日、10月1日はコーヒーの日だそうです。

飲んでいますか??

coffee。

働いているのもありますが、それ以前より、珈琲を飲まない日というのが、ないですね~


大人になってからね。


茨城生まれの茨城育ちですので、

若かりし頃はマックスコーヒーしかのめませんでした^^;

ブラックとかは社会人になってからですね~

でも今は学生さんとかもブラックとかコーヒー好きな方が多くてビックリです。

ありがたや~


さて、今月のストレートコーヒーは!!


先月と同じで~す(^^)/

◎エチオピア

◎グァテマラ

◎タンザニア

の3品です!

よろしくお願いします(^^♪



2014年9月7日日曜日

。。。9月ですね。

うそでしょ!?

いつの間に8月終わりました??


最近人気のチョコレートパフェ♪
寂しいですね、なんか。


1年があっと言う間。

歳とってる証拠ですね。



そして、





今月のストレートコーヒー


毎度おなじみ

◎エチオピア

◎グァテマラ 


に、

帰ってきました

◎タンザニア

です!

よろしくどーぞ(^^)/










2014年8月7日木曜日

8月です。

なつ。


暑い...


アイス率高しです。


この気温ですものねぇ〜

室内なのに30度からなかなか下がらないですよ。。。

でも外よりはマシなはず。。。


そして、

今月のコーヒーは

先月と同じです!


◎エチオピア

◎グァテマラ


◎コロンビア

となってます♪




【臨時休業のおしらせ】


今月は定休日の月曜に加え、

8月14日(木)を臨時休業とさせていただきます。

と、12日〜15日までモーニングはお休みです。

10:00〜の開店となりますので、

宜しくお願いします<m(__)m>

2014年7月23日水曜日

明日(7/24)営業時間のお知らせ

誠に勝手ながら、明日(7/24)は15時で閉店とさせていただきます。

急で申し訳ございません。<m(__)m>

よろしくお願いします。

2014年7月4日金曜日

今月のストレートコーヒー!!

7月です。

梅雨はあけたのか、あいてないのか、微妙な天気が続いてますね。

ワールドカップ観てますか!?

日本戦観ましたか!?

私、今回日本が最後の試合となってしまったのだけ観れなかった、、、

しょせんニワカ。。。




さて、

今月のストレートですが、

2つは毎度おなじみ

◎エチオピア


◎グァテマラ

ですが、

今回、ひさしぶりに。。。いや、今だから?

なような


今更?

◎コロンビア new!!



そうです。

私の気合いが足りず観れなかった 対戦相手の国のコーヒーです!

ですが、まだ決勝リーグ残っている。

次はどうかなぁ~

と、気になりません?そんな国のコーヒー(^^)/

他もたくさんコーヒー産出国出てますけどね。

なら、ブラジル出せってか。

いや、あえてここは 日本と戦ったコロンビアで、、、

というか、ホント今更。。。

と、反省はありますが、

甘味とコクのあるマイルドな味わいとなってます♪

でひ、この機会にご賞味下さい(^^♪




2014年6月26日木曜日

あれから2年。

本日26日、

OPENしてちょうど2年となります。

早いですね。

1年1年があっと言う間です。

本当にいろんな方々に支えられて ここまでやってこれました。

ご来店してくださったお客様、ブログみていただいている方、

心から感謝いたします。

しがないオヤジとワガママ娘で始まった店に、今年は良くしゃべるオバサンが加わり、

てんやわんや続行中です(笑)


モーニングも徐々に広められていけたらと思います。

今週はモーニングは始めるとともに、am10時以降食事のセットをご注文のお客様にはちょっとしたサービスしております。ほんとちょっとした物です。

スッキリしない日々が続いておりますが、当店としては曇りがなにより有難いです。

ブラインド開けられるので外が良く観えます♪

珈琲Chip in 3年目もどうか宜しくお願いします。





2014年6月4日水曜日

2周年!!お知らせです。

早くも 2年です!!

そして、2周年を記念して、




6月24日(火)より

朝7時から10時までの3時間


平日限定!モーニングやります!!



トーストセット(トースト・サラダ&コーヒー)  500円!!



トーストセットのみです。

その3時間はそれだけです。

朝、お出かけ お仕事前にちょっと一息どうですか!?

お待ちしてます!!




2014年6月1日日曜日

6月です。

あづい。

まだ6月になったばかりですよ。

暑過ぎるぅぅ~

エアコン&扇風機“強”ですよ。早くも。。。

真夏が心配です。



そんな、暑い季節にやってまいりました(^^♪
バニラぜんざい

【バニラぜんざい】 ¥550

バニラアイスと生クリームたっぷり!夏だけのあま~いスウィーツ(^^)/





夏、体力奪われますよね。

甘いもの食べたくなりますよね。

冷たいのなら なお良しですよね。

どちらも兼ね備えた一品でございます!!




【今月のストレートコーヒー!!】

今月も引き続き



そして、先月からの

◎タンザニア ←オススメ!!

ですが、先月とは味が少々違います。

ローストが変わりました。

フレンチローストですので、酸味よりコクの方が目立つかな?と

でもタンザニアの特徴あるさっぱり感も出てるので これからの(今日からの?)暑い時期にはアイスコーヒーでいかがでしょうか(^^)/

ぜひぜひ!(^^)!






2014年5月30日金曜日

タンザニア!!

久々の私的解釈ですが。。。



タンザニア!!



中央アフリカ連邦の共和制国家でイギリス連邦加盟国。

広大な自然やたくさんに野生動物が見らせることで知られる東アフリカ最大の国です。

地図でいうとケニアの下。



コーヒーはというと、
「キリマンジャロ」は聞いた事がありますか??

その「キリマンジャロ」



正確には、、、



「タンザニア」なのです!!


山が有名だからでしょうか。
日本では「キリマンジャロ」で親しまれてきました。

キリマンジャロの山があるのは

はい。
「タンザニア」なのです!!


びっくらΣ(‾ロ‾;)ノノ って知ってる人多いか^_^;

昔はタンザニアでもキリマンジャロのふもとタンザニアの北部での豆が有名でしたがので「キリマンジャロ」だったのかも。
今は 南部でも豆がとれるようになりましたし、産地によって味、香味、まったく違いますからね。

当店での「タンザニア」=「キリマンジャロ」ではございませんので、悪しからず。。。




さて、

今回当店で扱ってる豆は、タンザニアでもっとも標高が高い農園から作り出されている豆のため、とっても良質なコーヒーになってます。

しかし、タンザニアの豆は安定した香味を出すのが難しく、そのため各農園の豆をブレンドしていたのですが、ここ数年で単一農園の豆が流通してきました。

が、毎年ぶれが多く、そのため短い期間でしか流通できないのですが、今年は違います!!

フレンチローストにすることで、綺麗な酸に厚みのあるコク、キャラメルのような甘い余韻が心地よく持続する豊かな味わい。


毎年出せるかってそれが出ないんだなぁ~この味わいが。


深煎りにするとどっしりした味になりがちですが、クリーンな飲み口のため何杯でも飲みたくなる事間違いなしです!!

ぜひぜひご賞味ください(^_^)/



2014年5月6日火曜日

今月のストレートコーヒー!!

ゴールデンウィークもあっという間でしたね。。。



≪当店5/7(水)、5/8(木)はお休みです。すいません<m(__)m>≫



日にちの感覚がないので、よく分からないうちに終わってしまいました^^;

何をやったかといえば。。。


何も。。。



でも、笠間の陶炎祭(ひまつり)に行きました!(^^)!

お店のコーヒーカップいくつか購入し、新たな顔ぶれが棚に並んでおります♪

ケーキのお皿も焼きものにしてみました。

味は変わりませんが、美味しそうにみえるかも(*^_^*)

個人的なものも購入し、色々見て回りましたが時間が足らない~

お金も足らない~

また来年。。。





















そして、

[今月のストレートコーヒー!!]




今月も相変わらず


香味と甘さの


クリアな酸としっかりしたコクの



明るい酸と力強いコクが織りなす

◎タンザニア

が加わりました!!

詳しい説明は後ほどに。。。

ぜひぜひご賞味下さい(^^)/












2014年4月27日日曜日

ゴールデンウィーク☆営業日のお知らせ

《営業日のお知らせ》

[4月]

4/28(月) 定休日

4/29(火) 4/30(水) 営業 

[5月]

5/1(木)~ 5/4(日) 営業

5/5(月) 5/6(火)  営業

5/7(水) 5/8(木) 休業

5/9(金)~ 通常営業


と させていただきます!

よろしくお願いします<m(__)m>


2014年4月5日土曜日

4月です!

今月のストレートコーヒーは!!

先月と変わらず、

香味と甘さの
◎エチオピア

クリアな飲み心地としっかりとしたコクの
◎グァテマラ


上品かつ力強い極上のコクと甘みの
◎コロンビア

と なっております。



グァテマラとコロンビアは少々ローストが変わりましたので、先月とは味わいが違います!

グァテマラはフレンチロースト→シティローストへ
コロンビアはシティーロースト→フレンチコーストへ

簡単にいうと 先月と比べて
グァテマラはちょっとあっさりして
コロンビアは少々コクがでたかなぁ~

みたいな感じです。


コーヒー専門の方がみたら怒られてしまいそうな言い方ですが、、、


でひ味わってみて下さい!

セットものでもストレートコーヒー指定可ですので、

ぜひ食後に!またはケーキのお供に!

宜しくお願いします(^^♪

2014年3月7日金曜日

2014年3月3日月曜日

3月です♪

暖かい日があれば 寒い日もまだまだ。。。

体調管理しないと風邪ひきますね。

風邪よりも花粉。

もう飛んでますよね!?

ひどい。鼻炎が悪化しますよ(T_T)




《今月のストレートコーヒー!!》




は 引き続きあります!



今月は新しく





が入ってきました!

こちらも人気の豆ですね。

ぜひぜひ ご賞味下さい(^^♪

2014年2月26日水曜日

なんだ!?なんだ!?

昨日と今日

ご飯もの完売。ヽ(^o^)丿


後々閑古鳥鳴かないようにせねば!!

オムライスを楽しみにしていらした方が多く、大変申し訳ないです<m(__)m>

当店お食事は数量限定です!



そして、どおしても混雑時はお料理提供するまでにお時間かかってしまいます。



ご来店予定がある場合、ご予約いただければ確保しておきますので!!

ぜひとも事前にご予約を!!
できればご来店前日までに!!
TEL:029-852-3008



よろしくお願いします!!


2014年2月8日土曜日

10年に1度と思いきや!!

20年に一度の大雪って。

雪見コーヒーとか悠長にいっている場合ではなく。。。


皆さん無事に帰れたでしょうか。

本当に運転には十分に気を付けてください。

綺麗を越して恐怖です。



2014年2月4日火曜日

2月です。

今年の雪は夜中に降り 朝起きるとちょい白いって感じでしたが、

今日は昼間にふりましたねぇ~


明日も寒いみたいです。やだやだ


【今月のストレートコーヒー】

先月と変わらず

◎エチオピア

◎グァテマラ

◎ケニア

となってます!

よろしくどーぞ!(^^)!

2014年1月15日水曜日

今月のストレート珈琲!!

寒い。。。


寒すぎる。。。


まったく今日1日温まることなく。。。

寒いとこですいません。

外よりはだいぶマシなはずです!!


今日はドリアのお客さんが多かったですね。

やはり寒いときにはドリアですよね。


そして、
1月も 半ばとなってしまいましたが、

今月のコーヒーは

引き続きの
◎エチオピア

当店1番人気の
◎グァテマラ

お久しぶりです
◎ケニア


と なってます。


今回のケニアは果実を思わせる酸がより一層強く出ていながらも、なめらかな甘味すら感じる素敵な一品となっております!!

ぜひぜひ~

あと!!今月からスタンプカードをはじめました!!
12ptためると当店の500円の金券になります~
















今後ともよろしくお願いします!!

2014年1月8日水曜日

営業時間のお知らせ

明日、1月9日(木)は 誠に勝手ながら都合により 

営業時間を14:00まで とさせていただきます。

OPENは通常どおり10:00からとなっております。

急遽で申し訳ありません<m(__)m>

宜しくお願いします。