2013年2月24日日曜日

もち

本日は強風~

つくばは風が強い日が多いこと多いこと。。。



北にそびえ立つ筑波山。


そこから吹くかと思われる「筑波おろし」のせいで風が強いかと思いきや!!

筑波山から吹いているワケではないみたいです。


偏西風だかなんだかのせいで茨城県南部から千葉県にかけて冬は風が強いらしいですが、

筑波山が見えることで「筑波おろし」と言われるそうです。。。

まぁそんなに高い山ではないもんねぇ~


そんな風の強い日にも来店していただくお客さんに感謝。


花粉症なのになかなか医者にいかない父が本日は餅切りです。(ぜんざい用)





私の力では切れないのでね~

その残り?切れ端でかき餅ができるはず♪


・・・なかなか痩せられないなぁ~

2013年2月21日木曜日

コロンビア!!


勝手な私的な解釈第4弾!!

かな??



久々ですいません。



今月の珈琲のひとつ

“コロンビア!!”



コロンビアはブラジル・ベトナムに次いで、世界3番目にコーヒーの生産量の多い国なのです!(^^)!

農業に占めるコーヒーの割合は4分の1。

働いている人の4分の1はコーヒーで生計をたてているという( ..)φ


なのに、大農園は少なく、小規模な生産者が圧倒的なんですって。

単一農園での流通はほとんどないのですが、世界で最良のコクを生み出すアンデスの土壌を持ち、

素晴らしいコーヒーが採れる小農家より豆を集めております。



今回Chip inで出すコロンビアは

南部ナリーニョ県より得に優れた高品質コーヒーをセレクト。



口に広がる香りとコクは大変心地よく、

綺麗な酸と共にしっかりとした甘味。。。



素敵です。ほれぼれします(#^.^#)

なんか女性的な感じかな。



【コロンビア】
ぜひChip inで味わってみて下さい(*´`)



2013年2月14日木曜日

バレンタイン!!


2月14日!!

今日はバレンタインですね♪

チョコ大好きなんです!


B-ライフの方々にいただきました(^^)/

ありがとうございます♪


Chip in でも本日来店していただいた方にはチョコを出させていただきました!!

少しばかりですが・・・

チョコとコーヒーも合いますよね

喜んでいただいて、こちらも多いに嬉しいです(^^♪


また機会があれば出します!!

よろしくお願いします!(^^)!

2013年2月7日木曜日

営業日のお知らせ

2月11日(月)建国記念日は 営業 します!!

次の日の

2月12日(火)はお休みします。。。

よろしくお願いします(^^)/

2013年2月2日土曜日

今月のストレート珈琲!!【オススメ】

2月です♪



今月もひとつは引き続き


◎グァテマラ
  
人気です。あるかぎり出し続けます!!



もうひとつは。。。

◎コロンビア

滑らかな口当たりと余韻が心地よい香味、果実感のあるマイルドなコーヒー!!


よろしくどーぞ(^^)/